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旅游服务与管理
时间:2017-05-07 08:29:04   发布人:办公室   点击数:8414次

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培养目标:

本专业培养适应现代服务业发展需要,掌握旅游宾馆管理专业常识,具有一定的管理能力,能在旅游宾馆企事业单位从事管理和服务的中等技术人才。

专业主干课程

旅游学概论、旅游心理学、旅游地理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、形体、礼貌礼仪、导游业务、旅游政策法规等。

实践项目:

形体训练、普通话训练、语言能力训练、餐厅服务、客房服务等。

必须获取的证书

计算机能力:全国计算机等级考试一级证书;专业能力:餐厅服务技能等级证书(中级)、客房服务技能等级证书(中级)、导游证。

注:专业技能突出的学生可以通过参加省、市

级技能大赛等方式获得相应工种的高级工资格。

毕业去向:
 
1、优秀学生可参加对口单招考试升入高等院校进行深造。

  2、毕业生面向企事业单位、宾馆、旅行社,从事礼仪服务、餐饮服务和导游等工作。